Wednesday, August 26, 2009

Kenyang Sudah

Makan Ayam Diet lagi! Kali ini saya cuba buat eksperimen sikit - nak tau ada beza ke tak.

Kalau last time, saya guna fresh rosemary; kali ini saya cuba gunakan dried rosemary. Verdict? Kesannya masih sama.

Kalau last time, saya guna lemon; kali ini saya gunakan limau nipis pula. Verdict? Sedap lagi guna lemon.

Kalau last time saya guna quarter chicken; kali ini gunakan ayam yang dikerat lapan belas mungkin enam belas. Verdict? Boleh je... Sedap jugak :P

NI, saya rasa yang hangus/rentung tu bukan sebab overcooked. Sebab jus lemon/lime tu kot. "GULA" kan memang senang caramelized... Ye dak? Oh, saya punya ayam tadi pun ada juga kesan rentung tu, tapi saya buang je - dia cuma macam satu selaput je. Ayam, tetap maintain cun. :P